健康功傚

白菜:除煩
豆腐:解毒
香菜:活血化瘀

食材用料

白菜豆腐清湯的做法

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  1.準備材料：白菜適量、豆腐兩小塊、火腿腸一根、香菜幾根、生薑一塊。

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  2.白菜切開，香菜切段，豆腐、火腿腸、生薑切小塊。

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  3.熱鍋倒適量開水，下生薑、白菜。

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  4.等白菜煮軟時下豆腐塊。

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  5.待豆腐斷生再放火腿片。

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  6.接著放入香菜。

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  7.煮開，調入適量的香油、雞粉、鹽即可。