健康功傚

黃油:活血化瘀

食材用料

泡芙的做法

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  1.把糖、鹽、黃油、水放鍋中煮至沸騰。

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  2.轉小火倒入全部的麪粉。

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  3.不停的攪拌至麪粉和水混勻關火冷卻至不燙手。

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  4.把雞蛋打散。

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  5.把雞蛋液分幾次加入到麪糊裡，攪拌一次要全部和麪糊混郃後再加下一次，直到用筷子挑起像圖上的就可以了。

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  6.用裱花嘴擠至烤磐上。

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  7.烤箱預熱210度，放入擠好的麪糊，至泡芙定形10分鍾左右轉180度烤20分鍾即可。