【剁椒三文魚頭的做法步驟圖，怎麽做好喫】mcbain

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用料  

三文魚頭	2個
素油	100mL
剁辣椒	3大匙
鹽	1茶匙
小蔥	2根
蒜	1頭

剁椒三文魚頭的做法  

1. 魚頭洗淨，中間剖開（不要剖斷）用少許鹽醃10min

2. 魚頭內側抹上剁椒，上鍋大火蒸熟

3. 蔥蒜切末

4. 從蒸鍋內取出魚頭，趁熱把蔥蒜末撒上

5. 燒熱油，澆到魚頭上

小貼士

蒜要足，味才香