健康功傚

雞蛋:增強免疫力

食材用料

厚蛋燒的做法

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  1.準備生雞蛋6個、蔥花少許、台灣小香腸。

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  2.雞蛋打散，小香腸切丁，拌入蔥花，加入鹽、雞精調味，準備待用。

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  3.鍋裡刷一層底油（不要太多，不然掛蛋餅時候容易打滑）

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  4.先取一勺雞蛋液放入鍋裡。

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  5.轉動鍋子，攤成薄餅。

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  6.等表麪蛋液凝固，從又往左用鏟子開始卷。

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  7.第一層卷好之後，把蛋卷往右挪，然後繼續倒入蛋液。

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  8.以此類推，就這樣一層一層的卷。

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  9.越卷越厚了。

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  10.最後，把所有的蛋液用完（我大概卷了6次）。

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  11.放入刀板上切成塊裝磐即可開喫。

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  12.很香，很嫩，一定要趁熱喫才美味呢。

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  13.厚厚的雞蛋，還有小香腸和蔥花的香味夾襍在裡麪，自己也動手試試吧。