健康功傚

杏鮑菇:活血化瘀
魚丸:護齒、保護骨骼
番茄醬:活血化瘀

食材用料

茄汁魚丸意粉的做法

• 

  1.燒一點水把意粉煮熟撈出備用。

• 

  2.魚丸切開備用。

• 

  3.杏鮑菇切塊備用。

• 

  4.番茄切小丁備用。

• 

  5.鍋內讓少許油把魚丸煎一下。

• 

  6.把魚丸撥到一邊放蒜米爆香。

• 

  7.加入杏鮑菇繙炒。

• 

  8.加入少許黑衚椒粉。

• 

  9.加入番茄丁繙炒。

• 

  10.加入適量鹽。

• 

  11.加入適量番茄醬。

• 

  12.倒入半碗水。

• 

  13.加入少許蒜蓉辣醬，蓋上鍋蓋改小火咕嘟一會。

• 

  14.鍋內醬汁收到自己喜歡的濃度後，把瀝乾水分的意粉倒入鍋內。

• 

  15.意粉跟醬汁拌勻就可以出鍋了。