健康功傚

木瓜:活血化瘀
銀耳:潤肺
冰糖:健脾

食材用料

冰糖銀耳燉木瓜的做法

• 

  1.將銀耳用溫水浸透泡發，洗淨撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小塊；

• 

  2.銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋裡，加適量水煮開，然後轉小火燉煮30分鍾-1個小時，即可食用。

小貼士

1、如果喜歡枸杞子或者蓮子，可以根據自己的喜好加入十幾顆枸杞子或者蓮子洗淨後與木瓜銀耳一起放入鍋中燉煮即可；
2、小火煮的時間要取決於銀耳熟爛的程度，如果有些銀耳不太好煮爛，則需要適儅延長一些煮的時間。如果有電飯鍋，可以把銀耳提前一夜放電飯鍋裡用開水泡1夜，第二天拿出來再煮就非常容易軟爛了。