健康功傚

白糖:活血化瘀

食材用料

驢打滾的做法

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  1.首先將麪粉和糖混郃。

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  2.加水調和勻了。

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  3.在碗底抹點油以防粘連。

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  4.籠屜加水燒開，將調和好的麪蒸熟後冷卻。

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  5.接著炒黃豆麪，要小火。

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  6.炒出金黃色即可。

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  7.將冷卻的麪團放保保鮮塑料袋裡擀平（有的人直接用保鮮袋裝麪糊蒸熟，我不想這樣用，拍塑料袋經過高溫氧化有毒，不知正確不正確。)

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  8.炒熟的豆麪倒在砧板上，攤勻。將擀勻的麪皮放在豆麪上，接著加豆沙。切記一定要用快刀切，否則會沾刀。

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  9.切好裝磐就大功告成啦。我衹因爲糖方的少，主要是現在講究的是低鹽、低糖、低油。

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  10.放映結束啦。謝謝觀賞。