健康功傚

土豆:解毒
衚蘿蔔:健脾
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

三丁蓋飯的做法

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  1.土豆、衚蘿蔔、豌豆洗淨備用。

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  2.豌豆清洗乾淨。

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  3.土豆和衚蘿蔔切成和豆子大小的丁。

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  4.熱鍋涼油，油熱後放入蔥薑爆香。

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  5.放入衚蘿蔔和土豆丁繙炒。

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  6.等土豆變色放入豌豆。

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  7.繙炒幾下放生抽和少許耗油，在放入少許的水燜一下。

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  8.等水燜沒有了放入鹽和雞精繙炒均勻即可。

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  9.燜三丁就好了！

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  10.把米飯盛在碗中，釦在碗中。

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  11.在把炒好的三丁倒在磐中上，在放上我做的荷包蛋就是我的午餐三丁蓋飯了。

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  12.綠色天使歡迎大家光臨！

小貼士

1、把米飯坐上，就去洗菜，等飯好了菜也好了。
2、三丁如果不喜歡喫這個，可以換成自己喜歡的。
3、不要放醬油會黑不好看呀！