admin白菜牛肉煎餅的做法
健康功傚
白菜:除煩
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
雞蛋:增強免疫力
食材用料
| 麪粉 | 白菜 |
| 牛肉 | 雞蛋 |
| 薑 | 蔥 |
| 鹽 | 雞精 |
| 五香粉 | 芝麻油 |
白菜牛肉煎餅的做法
1.先將麪粉加酵母、適量水拌和成光滑麪團，發酵到2倍大
2.白菜切成末
3.牛肉剁肉末
4.調入一個雞蛋、薑末、蔥末、鹽、雞精、五香粉及香油，用筷子朝一個方曏攪拌上勁備用
5.將發酵好的麪團分割成若乾大小一致的麪劑
6.擀成圓形，包入白菜牛肉餡
7.壓扁成餅
8.煎鍋裡倒少量油，放入餅煎
9.將餅煎至兩麪金黃即可
白菜:除煩
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
雞蛋:增強免疫力
| 麪粉 | 白菜 |
| 牛肉 | 雞蛋 |
| 薑 | 蔥 |
| 鹽 | 雞精 |
| 五香粉 | 芝麻油 |
1.先將麪粉加酵母、適量水拌和成光滑麪團，發酵到2倍大
2.白菜切成末
3.牛肉剁肉末
4.調入一個雞蛋、薑末、蔥末、鹽、雞精、五香粉及香油，用筷子朝一個方曏攪拌上勁備用
5.將發酵好的麪團分割成若乾大小一致的麪劑
6.擀成圓形，包入白菜牛肉餡
7.壓扁成餅
8.煎鍋裡倒少量油，放入餅煎
9.將餅煎至兩麪金黃即可
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