健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀
韭菜:解毒
大蔥:解毒

食材用料

炒韓國年糕的做法

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  1.大蔥紅蘿蔔切絲、韭菜切段。

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  2.鍋裡倒入橄欖油先爆炒蔥絲出香味盛起待用。

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  3.再炒紅蘿蔔絲，要略炒時間長些把它炒軟爲止也盛起待用。

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  4.鍋裡再倒入橄欖油開始炒年糕，炒的過程要加水以免粘鍋，炒得差不多的時候調入甜辣醬繼續炒。

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  5.儅水快炒乾的時候就陸續倒入蔥絲紅蘿蔔絲繙炒，然後放少許鹽熄火之前才把韭菜倒入。

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  6.美味的炒韓國年糕可以上碟了。