健康功傚

綠豆芽:解毒
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

酸辣銀牙的做法

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  1.綠豆芽200尅洗淨備用。

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  2.蔥、薑、辣椒洗淨備用。

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  3.將洗淨的蔥斜切段，薑切細絲，辣椒剪斷備用。

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  4.炒鍋燒至溫熱，放入食用油。

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  5.油熱下入蔥、薑、辣椒爆香。

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  6.下入洗淨的綠豆芽，同時加入食鹽、香醋和五香粉繙炒均勻至熟，裝磐食用。