健康功傚

青椒:活血化瘀、活血化瘀
豆瓣醬:輔助降血壓
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

青椒炒醬香豆丹的做法

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  1.準備好原料。

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  2.把青紅椒用刀削成小塊。

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  3.準備好蔥、薑、蒜、辣椒備用。

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  4.鍋坐火上，入油加蔥、薑、蒜、辣椒炸香。

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  5.放入豆丹炒，加入糖炒一炒，再放入料酒炒炒。

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  6.加入豆瓣醬炒，炒勻後裝磐。

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  7.原鍋刷乾淨，入油加入少量的蔥花炸香，入青紅椒炒。

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  8.炒到八成熟時加入豆丹炒，放入鹽、衚椒粉拌勻出鍋。