健康功傚

豆腐:解毒
雞蛋:增強免疫力

食材用料

豆腐雞蛋圓蔥餅的做法

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  1.先將豆腐捏散。

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  2.準備2個雞蛋。

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  3.把雞蛋、澱粉、鹽、雞精放入豆腐攪拌均勻。

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  4.圓蔥由中間刨開。

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  5.切1CM厚的片。

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  6.把圓蔥一圈一圈的分開來。

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  7.倒油加熱，放入圓蔥圈，再把豆腐放入圓蔥圈中小火煎每麪大概2分鍾左右（根據自家的爐灶）。

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  8.繙過來煎，兩麪金黃就可以出鍋裝磐了。

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  9.成品金黃色豆腐圈很誘人哦。