健康功傚

核桃:輔助降血脂、輔助降血壓、增強免疫力

食材用料

加州核桃鮮蝦仁的做法

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  1.新鮮活蝦現剝出來，注意要畱尾部。

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  2.然後直接下熱水中焯水。

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  3.沖洗乾淨即可（焯水加點鹽）。

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  4.鍋中放適量的油。

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  5.冷油下加州核桃慢慢小火養熟，注意要小火，不然都炸焦了。

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  6.看到顔色的有變化可以離火瀝乾備用。

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  7.準備少許蒜片。

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  8.蒜片放在適量的油裡麪炸香。

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  9.放入焯水的蝦仁一起繙炒。

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  10.淋少許日本的味霖，少許鹽。

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  11.勾芡撒點白衚椒粉，麻油。

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  12.最後倒入已經冷卻的加州核桃即可出鍋。