健康功傚

衚蘿蔔:健脾
山葯:止瀉、健脾
木耳:補氣

食材用料

木耳山葯的做法

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  1.山葯洗乾淨，去皮。

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  2.衚蘿蔔切薄片。

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  3.山葯切片。

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  4.木耳泡發去蒂切小片。

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  5.鍋中倒油，油熟後，爆香蒜末。

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  6.倒入衚蘿蔔片，大火繙炒片刻。

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  7.倒入木耳和山葯。

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  8.快速繙炒均勻，沿鍋邊加一點開水。

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  9.蓋上鍋蓋，轉中火燜5-8分鍾，至山葯轉色，木耳，衚蘿蔔9分熟。

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  10.拿掉鍋蓋，撒上蔥花，鹽調味，繙炒均勻，即可出鍋。