健康功傚

牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
陳皮:輔助降血脂、輔助降血壓
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

陳皮牛肉餅的做法

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  1.準備食材。

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  2.牛肉剁碎，放大碗裝好。

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  3.肥肉切小丁。

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  4.陳皮泡水，刮去裡麪的瓤~切碎。

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  5.馬蒂也切碎。

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  6.薑剁碎。

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  7.擠薑汁放牛肉裡。

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  8.放鹽,糖,油,酒,蠔油,生粉,薑末。

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  9.拌勻調味。

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  10.上鍋大火蒸十分鍾。

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  11.別覺得汁水多哦~~~~蒸肉餅就是這樣的~~~~寶貝說拌飯喫好好味啊。