健康功傚

薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
花椒:止瀉
醬油:活血化瘀

食材用料

辣炒蘿蔔條的做法

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  1.原料：水蘿蔔兩個；花椒；乾辣椒；薑；蒜；烤肉醬；醬油；鹽；食用油；糖少許。

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  2.蘿蔔切條；辣椒去籽；薑切碎；蒜切片。

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  3.鍋裡不放油，倒入花椒，煸出香味。

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  4.倒入油，煸香辣椒、薑蒜。

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  5.放入蘿蔔條、加少許清水，繙炒。

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  6.加入醬油，炒至均勻上色。

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  7.加入烤肉醬，炒熟。

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  8.放鹽調味，加糖提味，出鍋。