香辣炸菇絲的做法
健康功傚
平菇:活血化瘀
大蔥:解毒
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
平菇 | 豬瘦肉 |
老乾媽辣油 | 大蔥 |
薑 | 蒜 |
油 | 鹽 |
香辣炸菇絲的做法
1.清水煮開,放入蔥,薑,蒜了,料酒煮半個小時。
2.蘑菇洗淨瀝乾水分,撕成細絲,備用。
3.煮好的瘦肉也撕成細絲備用。
4.鍋裡繙入油大概200ml就行,燒熱轉小火把肉絲和平菇絲炸成香脆控乾油備用。
5.起油鍋,把蒜末和老乾媽辣油炒一下,蒜末也炸成金黃脆脆的。關火,放上平菇絲和瘦肉絲繙炒出鍋。
6.再放點香菜點綴一下。嘿嘿!!!
平菇:活血化瘀
大蔥:解毒
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
平菇 | 豬瘦肉 |
老乾媽辣油 | 大蔥 |
薑 | 蒜 |
油 | 鹽 |
1.清水煮開,放入蔥,薑,蒜了,料酒煮半個小時。
2.蘑菇洗淨瀝乾水分,撕成細絲,備用。
3.煮好的瘦肉也撕成細絲備用。
4.鍋裡繙入油大概200ml就行,燒熱轉小火把肉絲和平菇絲炸成香脆控乾油備用。
5.起油鍋,把蒜末和老乾媽辣油炒一下,蒜末也炸成金黃脆脆的。關火,放上平菇絲和瘦肉絲繙炒出鍋。
6.再放點香菜點綴一下。嘿嘿!!!
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