健康功傚

粉絲:活血化瘀
豬肉:消腫
雞蛋:增強免疫力

食材用料

螞蟻上樹的做法

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  1.原料準備：粉絲提前泡軟，切段。豬肉適量剁成肉末。雞蛋2個。蔥洗淨切蔥花。

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  2.鍋裡熱油，打入兩個雞蛋炒散，越散越好，炒好盛出備用。（雞蛋要炒得嫩一點）

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  3.鍋裡再添點油，加入肉末繙炒至均勻散開。

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  4.肉末炒白後加入粉絲和雞蛋，繙炒均勻。

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  5.加入適量鹽、味精、醬油、一勺辣椒粉和適量水。（自家做的辣椒粉，很辣的）

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  6.繙炒均勻入味，水稍微收乾，最後加入蔥花繙炒均勻即可。