健康功傚

紫菜:輔助降血脂、輔助降血壓、擴張血琯
蔥白:解毒
白糖:活血化瘀

食材用料

涼拌紫菜的做法

• 

  1.將紫菜撕成小塊備用。

• 

  2.配料圖

• 

  3.將撕扯好的紫菜放入開水中，泡開。

• 

  4.將泡開的紫菜，水分控乾即可。

• 

  5.將蒜片，薑都剁成末，蔥白切小花，辣椒切小段即可。

• 

  6.將紫菜、薑末、蒜末倒入較大容器中，加入白糖、醋、生抽、鹽攪拌均勻靜置一邊。

• 

  7.將鍋燒熱，倒入油，放入蔥白，辣椒煸炒出香味即可。

• 

  8.將煸炒好的蔥白辣椒倒在紫菜上即可。

• 

  9.將涼拌好的紫菜，冷置一邊，等其入味後更美味，喫時將紫菜在稍攪拌下即可。