老醋木耳的做法
健康功傚
白糖:活血化瘀
食材用料
老醋 | 木耳黃瓜 |
涼拌醬油 | 白糖 |
蒜 | 白芝麻 |
老醋木耳的做法
1.原料:木耳黃瓜老醋佐餐醬油白糖大蒜
2.黃瓜洗淨用刀背拍一下,切塊。
3.大蒜切末
4.泡發好的木耳掰小朵,入沸水焯一下。
5.焯好的木耳放入冷開水中過涼。
6.過涼的木耳和黃瓜放入深磐中。
8.依次放入白糖、佐餐醬油、老醋白芝麻拌勻即可
9.可以根據自己的口味放些辣油,或青辣椒,更是開胃。(我家照顧閨女,一般都不放辣)
小貼士
這道菜還可以根據個人喜好來添加調味品,例如香菜和辣椒油,也是不錯的搭配哦。
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