健康功傚

雞蛋:增強免疫力
衚蘿蔔:健脾
黃瓜:解毒

食材用料

拌雞蛋三丁的做法

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  1.準備好食材。

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  2.雞蛋用水煮熟備用。

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  3.黃瓜，衚蘿蔔切丁備用，黃瓜用鹽醃拌一下，過涼水控乾水分。

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  4.鍋中燒開水，把衚蘿蔔焯一下過涼備用。

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  5.黃瓜丁和衚蘿蔔丁放一點鹽，糖，雞精拌勻

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  6.煮熟的雞蛋衹用蛋白，也切小丁加入碗中。

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  7.加一些香醋，蒸魚豉油，香油拌勻即好。