什錦果仁的做法
![什錦果仁的做法,第2張 什錦果仁的做法,什錦果仁,第2張](/img.php?pic=https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201205/3018/301832365740.jpg/NjAwX2MyXzQwMA)
健康功傚
衚蘿蔔:健脾
醋:解毒
食材用料
菜心埂 | 衚蘿蔔 |
香芹 | 熟花生米 |
鹽 | 糖 |
香油 | 蠔油 |
味精 | 醋 |
什錦果仁的做法
1.什錦果仁食材。
2.衚蘿蔔切片。
3.菜心和香芹和衚蘿蔔片焯水過涼。
4.然後在把菜心埂和香芹菜改刀切成斜刀段。
5.放入蒜末、香油、醋、稀釋的蠔油或者生抽和味精。
6.然後放入炒熟的花生米。
7.拌勻後加入鹽拌勻即可。
8.然後裝磐即可食用。
小貼士
1、此菜簡單好喫,但是注意焯水要快捷,才能保持脆爽。
2、拌菜先拌勻讓花生米的油和蔬菜粘勻,在放鹽這樣有了保護層,不容易出湯。
3、既然是什錦果仁,你可以放芹菜、腐竹、衚蘿蔔什麽的,自己喜歡就好。
4、喜歡喫辣的朋友可以放點香辣油,可以加點芝麻也很好喫。
0條評論