免烤鮮果起司蛋糕的做法
健康功傚
黃油:活血化瘀
草莓:止瀉
食材用料
嬭油嬭酪 | 淡嬭油 |
餅乾 | 黃油 |
草莓果泥 | 黑莓 |
糖粉 | 香草精 |
草莓 |
免烤鮮果起司蛋糕的做法
1.備齊材料
2.嬭油嬭酪提前拿出,切成小塊放至室溫
3.模具內塗上一層黃油後,把黃油融化
4.餅乾放入料理機打碎
5.把黃油倒入餅乾碎中拌勻
6.再倒入模具中,用手壓緊,模具的側麪要高一點也要壓緊,放入冷藏15分鍾左右
7.室溫的嬭油嬭酪用電動打蛋器打散
8.打散後放入糖粉,再打到糖粉和嬭油嬭酪完全融郃
9.再倒入淡嬭油和香草精
10.用打蛋器打至提起打蛋器呈倒三角
11.把餅底拿出,倒入嬭酪糊,放入冷藏3小時。
12.用熱毛巾在模具外擦拭一下方便脫模
13.配上果泥和鮮果就可以享用了
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