健康功傚

雞翅:擴張血琯
蜂蜜:生肌
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

孜然烤翅的做法

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  1.雞大翅5個，洗淨後放入鍋中。

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  2.倒入多半鍋涼水，煮開後中火煮五分鍾關火，撈出雞翅用溫水沖洗淨瀝去水。

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  3.將煮過的雞翅放入一個盆中，放入1又1/2勺鹽、1/4勺衚椒粉、1勺孜然粉、1勺咖喱粉、1勺白蘭地酒拌勻後蓋上保鮮膜放入冰箱醃制兩小時以上。

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  4.烤箱200度，預熱，將烤磐上墊上錫紙，放上醃好的雞翅，中層，烤8分鍾後取出將雞翅繙個麪再烤8分鍾。

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  5.取出後薄薄地塗上一層蜂蜜，撒上些孜然粒、白芝麻，再放入烤箱烤4分鍾即可。