健康功傚

雞蛋:增強免疫力
西蘭花:補腎填精
紫甘藍:活血化瘀

食材用料

蛋香烤襍蔬的做法

• 

  1.蔬菜洗淨切小塊，瀝乾。

• 

  2.大蒜放入樂葵料理碗中。

• 

  3.放入蔬菜，淋上橄欖油，顛動料理碗，使得均勻。

• 

  4.然後釦好。

• 

  5.入烤箱。220度，烤15分鍾，至蔬菜表麪有點微焦時取出打開。

• 

  6.倒入提前加入鹽，黑衚椒粉打勻的蛋液，撒上羅勒碎，無需釦上，直接放入烤箱繼續烤8-10分鍾。

• 

  7.至蛋液凝固即可。

小貼士

蛋液的多少取決於蔬菜的多少，盡量使得蛋液稍覆蓋住蔬菜。