健康功傚

馬齒莧:活血化瘀

食材用料

蒜茸馬齒莧的做法

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  1.將馬齒莧裡的襍草和老莖擇出，洗淨，放在沸水中焯燙30秒後瀝乾。

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  2.蒜切成茸，放入生抽、陳醋、鹽、糖和香油調和成味汁。

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  3.將味汁與馬齒莧混郃均勻後即可。