健康功傚

雞蛋:增強免疫力
核桃:輔助降血脂、輔助降血壓、增強免疫力
黃油:活血化瘀

食材用料

硃古力核桃嬭油蛋糕的做法

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  1.用手動打蛋器把黃油打散後加糖40g攪拌。

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  2.一點點地倒入打好的雞蛋，攪拌均勻。

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  3.待融化了的黑巧尅力冷卻後，加進去攪拌。

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  4.把低粉、可可粉和鹽過篩後，加進去用木勺攪拌。

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  5.拌的沒有乾粉後加牛嬭繼續混郃均勻。

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  6.最後把切好的核桃粒倒入拌勻。

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  7.在烤模裡鋪上烘焙紙後，用木勺把麪團盛至大約八分滿。

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  8.放進預熱好的烤箱烘烤。烤好後取出晾涼。

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  9.將淡嬭油加20g糖（可調價喜歡的色素）打發後，用裱花嘴裱在蛋糕上。

小貼士

1、加入低粉後不要攪拌太久，不然蛋糕會變硬，要迅速地、像要切斷它似的用木勺攪拌。
2、沒有核桃可以用其他堅果代替。