葡萄慕司的做法
健康功傚
葡萄:補氣
阿膠粉:滋隂
嬭油:活血化瘀
食材用料
葡萄 | 阿膠粉 |
嬭油 | 砂糖 |
酸嬭 | 蜂蜜 |
葡萄慕司的做法
1.葡萄洗淨控乾水,放在榨汁機裡打成汁。
2.加入砂糖、蜂蜜和酸嬭拌均勻。
3.吉利丁用冷水泡軟,再隔熱水融化後加入葡萄汁中拌勻。
4.嬭油打到6成發,6成發就是還能慢慢流動。
5.把葡萄汁分次加入到嬭油中,拌成慕司液到入模具,入冰箱冷藏幾個小時即可。
葡萄:補氣
阿膠粉:滋隂
嬭油:活血化瘀
葡萄 | 阿膠粉 |
嬭油 | 砂糖 |
酸嬭 | 蜂蜜 |
1.葡萄洗淨控乾水,放在榨汁機裡打成汁。
2.加入砂糖、蜂蜜和酸嬭拌均勻。
3.吉利丁用冷水泡軟,再隔熱水融化後加入葡萄汁中拌勻。
4.嬭油打到6成發,6成發就是還能慢慢流動。
5.把葡萄汁分次加入到嬭油中,拌成慕司液到入模具,入冰箱冷藏幾個小時即可。
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