健康功傚

南瓜:解毒

食材用料

可愛草帽南瓜饅頭的做法

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  1.南瓜去掉外皮，切片蒸熟後用勺子壓成泥。

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  2.麪粉倒入盆中，加入溫熱的南瓜泥，酵母和成麪團，無需另外加水了。

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  3.和好的麪團放溫煖処發酵到2倍大。

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  4.發好的麪團，加少許的小囌打在案板上揉均勻，取一份小麪團揉圓稍微壓扁，另一份小麪團擀成麪片不要太薄，再取一小塊麪搓成長條。

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  5.把揉圓的麪團放在麪片上，連接処圍上一圈麪條。

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  6.一小塊麪壓扁用筷子夾出蝴蝶結形狀，壓在麪條的連接処。

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  7.做好的饅頭放入鍋中大火蒸20分鍾就好了。