豆皮苦菊卷的做法
健康功傚
苦菊:活血化瘀
韭菜:解毒
火腿:健脾、補氣
食材用料
豆腐皮 | 苦菊 |
韭菜 | 火腿 |
甜麪醬 |
豆皮苦菊卷的做法
1.準備食材。
2.苦菊洗淨,瀝水備用。豆腐皮用開水焯一下,瀝乾水,切成10*20cm長方形。
3.將火腿切成長條。
4.取一張豆腐皮,一半位置塗上甜麪醬。
5.放上適量苦菊。
6.再放上火腿條。
7.曏前卷成卷。
8.卷好後,用韭菜葉繞著纏幾圈。
9.好喫的卷卷。
小貼士
甜麪醬可以用豆瓣醬代替,苦菊可以用生菜代替。
苦菊:活血化瘀
韭菜:解毒
火腿:健脾、補氣
豆腐皮 | 苦菊 |
韭菜 | 火腿 |
甜麪醬 |
1.準備食材。
2.苦菊洗淨,瀝水備用。豆腐皮用開水焯一下,瀝乾水,切成10*20cm長方形。
3.將火腿切成長條。
4.取一張豆腐皮,一半位置塗上甜麪醬。
5.放上適量苦菊。
6.再放上火腿條。
7.曏前卷成卷。
8.卷好後,用韭菜葉繞著纏幾圈。
9.好喫的卷卷。
甜麪醬可以用豆瓣醬代替,苦菊可以用生菜代替。
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