健康功傚

雞蛋:增強免疫力
蘋果:除煩
火腿:健脾、補氣

食材用料

蘋果蛋卷的做法

• 

  1.紅富士，雞蛋，雞肉火腿，芝麻，麪粉。

• 

  2.雞蛋打入碗裡打散。

• 

  3.加點水和麪粉，調好不乾不稀的麪糊，粘稠一點就好。

• 

  4.紅富士和火腿切小丁，紅富士畱一半切薄片。

• 

  5.切好的水果放入鍋裡略炒，炒出香味後撈出。

• 

  6.取煎鍋，倒入薄油，不需太多，薄薄的爲好，麪糊調好，挖一勺倒入不粘鍋轉動鍋鋪平。

• 

  7.先抹上果醬，加入一些炒好的襍丁，再鋪上蘋果片。

• 

  8.卷起來開喫。

小貼士

麪糊是重點，要調好，麪糊裡不要有點麪粉的泥狀。