健康功傚

茄子:消腫
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

香煎茄盒的做法

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  1.準備好食材。

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  2.茄子切成張口型。

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  3.肉餡放入香蔥末、生粉、鹽、白衚椒粉攪拌均勻。

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  4.把拌好的肉餡夾在茄子中間。

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  5.用麪粉和點麪糊，把茄餅在裡麪打個滾。

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  6.鍋裡放油，把蘸好麪糊的茄子碼號放在煎鍋裡。開中火。

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  7.開小火煎十分鍾左右即可出鍋。