口條炒千張香芹的做法
健康功傚
料酒:活血化瘀
食材用料
豬舌 | 香芹 |
乾豆皮 | 生抽 |
鹽 | 生粉 |
薑絲蒜米 | 五香粉 |
料酒 | 米酒 |
香麻油 |
口條炒千張香芹的做法
1.豬舌一條,清洗乾淨,用熱水燙一下,刮掉白色舌苔。
2.切片,用生粉料酒鹽醃20分鍾。
3.香芹切段瀝水。
4.乾豆腐皮切絲焯水。
5.炒鍋加油燒熱,爆香薑絲蒜米,加入醃好的豬舌片炒,然後加幾滴米酒,炒3分鍾加乾豆腐絲炒,最後加香芹炒好加香麻油出鍋。
6.出鍋了,品嘗一下吧。謝謝!
料酒:活血化瘀
豬舌 | 香芹 |
乾豆皮 | 生抽 |
鹽 | 生粉 |
薑絲蒜米 | 五香粉 |
料酒 | 米酒 |
香麻油 |
1.豬舌一條,清洗乾淨,用熱水燙一下,刮掉白色舌苔。
2.切片,用生粉料酒鹽醃20分鍾。
3.香芹切段瀝水。
4.乾豆腐皮切絲焯水。
5.炒鍋加油燒熱,爆香薑絲蒜米,加入醃好的豬舌片炒,然後加幾滴米酒,炒3分鍾加乾豆腐絲炒,最後加香芹炒好加香麻油出鍋。
6.出鍋了,品嘗一下吧。謝謝!
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