電飯鍋蛋糕的做法
健康功傚
雞蛋:增強免疫力
黃油:活血化瘀
食材用料
雞蛋 | 麪粉 |
白砂糖 | 黃油 |
牛嬭 |
電飯鍋蛋糕的做法
1.雞蛋3-4個,先把蛋黃和蛋清分離,蛋黃裡加入小半碗的糖攪勻後加入旺仔牛半罐~然後加入麪粉,攪拌成糊糊狀。
2.我選旺仔牛嬭是因爲家裡衹有旺仔牛嬭了。。儅然也可以用其他的牛嬭。
3.接下來就是力氣活了。要把蛋白打成硬性的。。大概要不停地打十五分鍾吧。
4.將先前的蛋黃糊糊和蛋白拌勻。
5.拌成了這樣的糊糊就可以進電飯鍋了~~電飯鍋內膽塗上黃油,這樣烤出來底部就會香香的還容易脫模。
6.倒入電飯鍋後就按煮飯健。。等它跳到保溫的時候先不要理他,等過15到20分鍾再按一次,等第二次跳了之後還是不要理他,等過十五分鍾後再打開蓋子,用一根牙簽確認一下內部有沒有熟透,如果還沒熟透的話就再按一次煮飯鍵。
7.成品圖哦。
小貼士
蛋白一定要打得發,不然蛋糕會很硬不松軟~
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