健康功傚

豬肉:消腫
番茄醬:活血化瘀

食材用料

櫻桃肉的做法

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  1.將生肉切成1.5厘米見方的塊。

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  2.將肉丁均勻的裹上澱粉。

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  3.底鍋倒油燒制5成熱，將肉丁逐一放入油鍋中慢炸。

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  4.炸制稍稍變色時撈出，用漏勺瀝油。

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  5.鍋中畱少許底油，倒入番茄醬略炒。

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  6.再加入適量白糖。

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  7.最後倒入炸好的肉丁，至每塊肉丁都沾滿濃汁關火盛出。