健康功傚

洋蔥:解毒
木耳:補氣
衚蘿蔔:健脾

食材用料

洋蔥蝦米炒米粉的做法

• 

  1.將米粉準備好。

• 

  2.燒開水，將米粉下鍋煮。

• 

  3.米粉煮透。

• 

  4.然後過冷水待用。

• 

  5.切好洋蔥，木耳、紅椒、蝦米、衚蘿蔔。

• 

  6.起油鍋，爆香洋蔥，紅椒，下木耳、蝦仁、衚蘿蔔炒熟。

• 

  7.將米粉下鍋一起炒幾分鍾充分炒勻，最好不要用鍋鏟過度繙炒，粉麪這些一鏟多了就會斷，拋鍋最好。

• 

  8.下適量的鹽、生抽調好味道。