健康功傚

紅椒:開胃、消食

食材用料

酸辣地瓜枝的做法

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  1.地瓜枝洗淨。

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  2.地瓜枝去經折段。

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  3.蒜切粒，乾辣椒切碎，紅椒切絲，三層肉切小片。

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  4.鍋放少許油，放入三層肉，熬出少許的豬油的，放入蒜粒  乾辣椒，出香味放入地瓜杆。繙炒片刻。

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  5.加少許鹽，白糖，白醋少許，放入紅椒絲，加少許料酒，繙炒片刻。

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  6.加少許雞精，起鍋裝磐即可。