健康功傚

花椒:止瀉
桂皮:散瘀消腫
陳皮:輔助降血脂、輔助降血壓

食材用料

醬豬棒骨的做法

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  1.原料：豬棒骨3.5斤，剁大塊。

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  2.配料：花椒、大料、桂皮、香葉、陳皮、草果、辣椒，放在料盒裡，蔥段和薑片直接放鍋裡。

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  3.大棒骨用清水泡4個小時以上，其中換3—4次水，洗淨血水備用。大鍋加水燒開放入洗好的大棒骨，燙至變色後撈出過涼。

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  4.鍋裡加水1500尅及以上所說的配料和調料煮開。

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  5.等鍋裡的湯料煮出香味後放入大棒骨，開大火煮10分鍾改小火燜30分鍾就可以出鍋了。

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  6.呵呵，可以開喫拉。