健康功傚

白蘿蔔:活血化瘀
海帶:消痰
白糖:活血化瘀

食材用料

拌海帶蘿蔔的做法

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  1.制作這道菜的材料。

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  2.海帶先用清水浸泡到有淡淡的鹹味即可。

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  3.白蘿蔔切成條狀備用。

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  4.白蘿蔔先用少許鹽醃制一下，去出水分。

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  5.海帶放開水中焯燙一下。

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  6.燙好的海帶洗乾淨，控淨水分，切成小塊備用。

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  7.泡椒切成小塊備用。

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  8.把醃制的白蘿蔔攥乾水分和泡椒、海帶一起放入大碗中。

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  9.先加入適量的米醋。

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  10.再加入適量的白糖拌勻，放置一會兒。

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  11.再加入適量的精鹽。

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  12.加入適量的雞精。

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  13.加入適量的黑芝麻。

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  14.最後加入適量的香油。

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  15.把所有的調料拌勻。

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  16.拌好的白蘿蔔和海帶裝磐即可上桌了。