健康功傚

豬肉:消腫
韭菜:解毒
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

香煎生餃的做法

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  1.所有材料洗淨備用。

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  2.豬肉剁成肉末，蝦仁切成大粒。韭菜切末，薑剁末。

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  3.肉餡和蝦仁加所有的調料攪拌均勻。

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  4.把韭菜末放進去攪拌。

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  5.餃子皮買了現成的，把餃子包好。

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  6.鍋裡放少許油，餃子擺好把蓋子釦好。

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  7.用小火煎十分鍾即可。