健康功傚

衚蘿蔔:健脾
紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
藕:生肌

食材用料

彩虹小肉丸的做法

• 

  1.將圖中黑米蒸熟，其它原料洗淨剁碎。

• 

  2.將剁碎後的原料分別和調好口味的絞肉拌勻。

• 

  3.把拌勻後的五彩肉餡擠成小丸子，裹一層澱粉放入開水鍋中汆熟。

• 

  4.汆制時要不時的晃動炒鍋，防止丸子沾底。

• 

  5.汆熟後的丸子。

• 

  6.可根據餐具擺出造型，打上芡汁即可。