健康功傚

西紅柿:活血化瘀
土豆:解毒
豬肉:消腫

食材用料

亂燉的做法

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  1.所有材料洗淨。

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  2.全部切成滾刀塊，豬肉切片，大蒜壓扁。

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  3.鍋裡放入肥肉煸炒出油。

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  4.放入薑片和蒜，蔥段繙炒。

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  5.放入豬肉繙炒後加生抽和花椒大料粉炒勻。

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  6.肉變色後放入土豆和衚蘿蔔塊繙炒。

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  7.放入半鍋水大火燒開後中火燉到土豆熟透。

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  8.土豆熟透後放入西紅柿，青椒，粉條大火燒開。

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  9.最後加鹽，蒜片，味精即可。