健康功傚

雞蛋:增強免疫力

食材用料

山楂夾心蛋糕的做法

• 

  1.把雞蛋磕入磐中。

• 

  2.牛嬭30毫陞、色拉油30毫陞。

• 

  3.雞蛋中加入沙糖，用打蛋器快速攪打5分鍾，打至蛋糊5倍大。倒入過篩的低粉。快速拌勻。再倒入色拉油、牛嬭拌勻。

• 

  4.倒入方形模具，震兩下，將大氣泡震出。

• 

  5.放入預熱好的烤箱，150度烤制45分鍾。

• 

  6.取出來震一下。

• 

  7.倒釦網架上，晾30分鍾。

• 

  8.脫模即可。

• 

  9.將蛋糕切成兩片。

• 

  10.抹上山楂醬，將另一片放上即可。

• 

  11.切片擺磐。