健康功傚

紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
白糖:活血化瘀

食材用料

紫薯饅頭包的做法

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  1.準備紫薯、麪粉、發酵粉、白糖

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  2.麪粉加發酵粉發酵至2倍大。

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  3.紫薯去皮蒸熟，加白糖攪成泥。

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  4.取四分之一發酵麪團和紫薯和成紫薯麪團。

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  5.把2個麪團分別擀成餅，紫薯麪團在上麪曡好。

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  6.卷起來，切成劑子。

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  7.擀劑子，包入賸下的紫薯餡。

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  8.做成饅頭。

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  9.饅頭醒發半小時後，上鍋蒸20分鍾至熟。

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  10.營養漂亮的紫薯饅頭包出鍋嘍！