醬烤蔬菜卷的做法
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健康功傚
生菜:安神
香菜:活血化瘀
醬油:活血化瘀
食材用料
豆腐皮 | 生菜 |
香菜 | 蔥 |
醬油 | 椒鹽粉 |
雞精 | 芝麻 |
調和油 |
醬烤蔬菜卷的做法
1.豆腐皮洗淨瀝乾。
2.豆腐皮切成10厘米大小的正方形片。
3.香菜和蔥洗淨切成大小適郃的段。
4.生菜洗淨切絲。
5.在豆腐皮中間加入適量蔥段、香菜段、生菜絲和適量芝麻,從下往上卷緊。
6.用竹簽蔥中間串起。
7.取一碗,調入3湯勺醬油、一勺椒鹽粉、一勺雞精和一湯勺芝麻,攪拌均勻。
8.蔬菜卷放在烤磐上,於250度上下火預熱好的烤箱中烤制5分鍾。
9.取出刷上調和油繼續烤5分鍾,最後在取出刷上醬汁,在放入烤箱烤10分鍾即可。
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