健康功傚

衚蘿蔔:健脾

食材用料

老湯燉菜更香的做法

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  1.把昨天賸下的雞湯放入鍋裡、加上一大碗水、加入一個焯過水的雞骨架、一點鹽、燉熟。需要10分鍾。

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  2.取兩根衚蘿蔔、去皮、切滾刀塊、洗乾淨以後下入雞湯鍋內燉熟。

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  3.取一個小青椒、洗乾淨、整個下入雞湯鍋內稍煮片刻。

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  4.可以加一點香蔥段、焯過水的圓白菜；燒開湯鍋即可食用。

小貼士

老湯燉菜可選土豆和茄子；
圓白菜、土豆和西紅柿；
紅、白大蘿蔔。
還有粉條、大豆腐、大白菜；
可惜我現在沒有粉條和豆腐。