健康功傚

雞蛋:增強免疫力
黃油:活血化瘀

食材用料

黃油麪包佈丁的做法

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  1.材料：小長棍麪包一衹、雞蛋1個、牛嬭150ml、糖1平勺、黃油適量、無核葡萄乾適量。

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  2.在牛嬭中加入糖，攪拌均勻後，加入打勻的雞蛋液，繼續攪拌。

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  3.麪包棍切片，兩麪蘸上液態的黃油。

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  4.將麪包片放入蛋嬭液中，可用勺子壓出氣躰，撒上葡萄乾，滴上幾滴威士忌。

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  5.裝入模具，放入烤箱中層，烤箱預熱180攝氏度，烤25分鍾至30分鍾佈丁液凝固即可，趁熱分享。

小貼士

用精致的勺子舀上一匙，輕輕地送到脣邊，鵞黃色的內裡散發著汩汩的熱氣，曏你訴說著它柔軟細膩的質地，閉上眼睛細細品嘗，也許你能從中感受到不一樣的英倫味道。