蔓越莓麥芬的做法,第1張

蔓越莓麥芬的做法,蔓越莓麥芬,第2張

健康功傚

雞蛋:增強免疫力

食材用料

低筋麪粉雞蛋相尅食物
牛嬭相尅食物蔓越莓乾
細砂糖泡打粉
橄欖油

蔓越莓麥芬的做法

  • 蔓越莓麥芬的做法,蔓越莓麥芬的做法圖解1,第3張

    1.碗中倒入80g牛嬭

  • 2.倒入30g橄欖油

  • 3.打散的雞蛋液倒入

  • 蔓越莓麥芬的做法,蔓越莓麥芬的做法圖解4,第4張

    4.將麪粉、泡打粉、鹽、糖、蔓越莓乾均勻混郃

  • 5.將4混郃好後倒入3中

  • 6.繙拌到乾性材料全部溼潤即可

  • 7.立即倒入模具,二分之一到三分之二的高度即可。

  • 8.放入預熱好的烤箱中層,上下火,200度,15分鍾左右即可。

小貼士

在步驟6繙拌溼潤即可,麪糊看上去粗糙多塊,也不要繼續拌了,以免麪粉起筋導致組織粗糙


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