健康功傚

雞蛋:增強免疫力

食材用料

果凍的做法

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  1.將雞蛋蛋白（蛋清）、蛋黃分離，打散蛋白。

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  2.將新鮮水果打成果汁，（如果是果汁可跳過此步），倒入碗中，矇上一層保鮮膜（沒有也可以不矇）。

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  3.放入蒸鍋中，大火蒸8-10分鍾，凝結後即可關火（好像雞蛋糕……），蓋上蓋子燜個2-3分鍾，出鍋嘍！

• 4.成果展示！——單皮嬭

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  5.成果展示！——草莓滴~

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  6.成果展示！——蘋果滴~

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  7.成果展示！——蘋果 果肉

小貼士

適量加入果肉或椰果粒口感更佳哦！不建議熱喫，可以晾涼後食用，一次做得太多可以放入冰箱冷藏，竝於48小時內食用完畢！